Mascarpone

Ikväll har vi ätit en ny rätt ombord.
Kyckling Cacciatore.


Den innehåller kyckling såklart, tomater, lök, chili, vitlök, basilika och mascarponeost.
Mascarpone är nytt för mig.
En len, fet och krämig ost som används i tiramisu. Kan jämföras med Philadelfiaost, creme cheese.
Till detta serverade jag ris och en sallad.
En rätt jag kommer att laga igen.

- Posted from my iPhone