Mascarpone

Ikväll har vi ätit en ny rätt ombord.
Kyckling Cacciatore.


Den innehåller kyckling såklart, tomater, lök, chili, vitlök, basilika och mascarponeost.
Mascarpone är nytt för mig.
En len, fet och krämig ost som används i tiramisu. Kan jämföras med Philadelfiaost, creme cheese.
Till detta serverade jag ris och en sallad.
En rätt jag kommer att laga igen.

- Posted from my iPhone

Grekiskt

Ombord igen.
Och jag gillar det!
Vi ligger vid kaj i Göteborg, men det betyder inte att det är lugnt.
Näe, idag har det gått i ett.
Provianterat en hel Hilux.
Så nu står vi oss gott ett tag.

Dagens middag bestod av moussaka, grekisk sallad och tzatziki.
Moussakan kryddade jag med aningen kanel, det blev riktigt gott.


Mätt och belåten skall jag ta mig lite frisk luft. En promenad på Eriksberg är riktig lyx.

Imorgon seglar vi mot Fredrikshamn.
- Posted from my iPhone

Det är nåt fel på den här bilden...

Nere och öser båten.
I vår vackra hamn.
Men var hittade kommunen dessa fula bojarna??




Dom måste varit oerhört billiga, i snudd på gratis. Hur kan man annars skaffa nåt så skrymmande om jag använder ett anständigt ord?



Ta bort dom!

-Posted from my iPhone

Hur tänker Coop?

Grattis Sverige!
Sverige, västkusten och Fjällbacka.
Tre kära ställen för många av oss.
Följden blir att huspriserna blir höga.
Att ha ett eget ställe vid vattnet är en dröm för många men få får uppleva den.
Men det är ju så det blir och det är livets regler.
Pengar behövs när saker är eftertraktade.
Men när jag skulle köpa nötfärs på Coop idag, i Fjällbacka, så blev jag minst sagt upprörd.
Gissa vad den kostade?
97:-/kg
Nittiosju j-vla kronor!
På Konsum i Fjällbacka.
Det är då man som trogen Fjällbackabo och mån om att samhället skall leva året runt börjar tvivla.
Ursäkta svordomen men jag måste förstärka orden så min rätta känsla kommer fram.
Joo, jag köpte den och gjorde min moussaka. Men mitt stödhandlande i Fjällbackas åretrunt butiker fick sig en rejäl törn.

Tyvärr.

Pyttipanna till havs

Har haft en härlig dag ute på Svinningarna idag. Dock bara13,5 grader i vattnet så inget bad.
Vallan hade med sin muurikka och fixade till en härlig pytt.


Jag skulle verkligen vilj ha en sån, eller ha anledning att ha en sån för det livet den ingår i älskar jag.
Nästa gång vi skall ut har jag fått äran att laga mat på muurikkan.


Syster och Krantzen.

När mina killar var yngre hade jag en grill-i-väska som var kanon. En av mina favoritprylar då.


En mätt å go Karlsson.
Dagens sol gav mig ett lätt skär nyans och några fräknar på näsan.
Sommar!
- Posted from my iPhone

F Energy

Wow!
Mycket imponerande.
En dröm att få segla henne några månader.
Nu går hon mot Aruba...

Kolla in bryggvingarna!
Tänk att stå där ute och känna att man befinner sig mitt mellan himmel och hav.



Hon är lika bred som vi är långa, ca 70 meter. Coolt.
Vi bunkrade henne utanför Fredrikshamn i förmiddags.

- Posted from my iPhone

Jo, surdegarna lever...

I allra högsta grad!



- Posted from my iPhone

Scenen, livet och...

Konsten att laga mat.
Imorgon skall jag servera boeuf bourguignon.
Och i eftermiddag hemmagjord jordgubbsglass, båda från Per Morbergs bok.
En bok jag köpte för nåt årsen men öppnade först förra veckan.
Jag hittade flera intressanta rätter som jag skall prova. Några nya och några som jag glömt av.
Det är just det som är bra med att bläddra i nya kokböcker emellanåt, man får inspiration.

I skrivande stund äts det fisksoppa i mässen medan några turkar får bunkers på utsidan.



- Posted from my iPhone

Blått blir vitt

Oj, vad annorlunda!
Men kanske inte helt fel?
Jag har hört talas om ett färgbyte och sett målarna.
Men imorse när jag varit nere och hämtat kräftorna så fick jag se en förändring.



Gräddfärgat eller kanske mer creme och grönt runt fönstren.
Fick en helt ny känsla, som alltid vid förändringar, men den känns ganska behaglig.
Och det är stort från en trygghetsnarkoman som mig :)
Skall bli spännande att se det färdiga resultatet.

- Posted from my iPhone at the train.

En gåsapåg från Skåne

Tre kaffet på byggan bjöd idag på livemusik.
Vår skånska elev tog ton och styrman kompade.



- Posted from my iPhone