Mustachkampen

Snart befrias jag från familjens mustasch.
Äntligen.
Färgad med min ögonbrynsfärg...

Skat

Igår morse hade Skat lagt till nere på kajen.
En 70 meters lyxyacht. Ägd av excels skapare Charles Simonyi.
Den är grym. Grymt stor, grymt välputsad, grymt cool faktiskt.






Onyttigt vetande: "Charlie" har dejtat Martha Stewart i 15 år!

Lillkillarna

Min gudson växer så det knakar!
Vi börjar lära känna varandra nu, han är underbar min nya kompis.
Jag skall lära dig allt jag kan...


En annan underbar grabb är min lilleman, Rasmus.
Studentexamen väntar honom nästa vecka.
Liten blir stor.


Hittade denna fina bild på Emmas blogg ikväll.

Seglat Luna!

Oj, vad långt det blir mellan inläggen...
Men det blir så ibland när motiveringen brister.

Idag har jag seglat Luna Maria!
Det är pappas båt.
Hjälpte honom att få i segel, dynor och alla andra prylar som gör livet möjligt för honom i sommar.

Vi hissade seglen och tog oss nätt och jämt ut i Sandhagen, runt Poscholmen och in mellan Valö och Hjärterö. Vinden var knapp, men jag kämpade. Släppte inte seglet med blicken, utan gjorde allt för att ligga precis innan fladdret.
Vi kom aldrig helt runt, utan startade upp maskin och körde in sista biten.
Men det var en god tur!







Åsså har jag köpt nya arbetsbyxor.
Fristads blåbyxor, redan mina favoriter...

Vann

Idag har jag varit på Vann
Riktigt lyxat mig.
Vi började vid halv nio med ett stor frukostbuffé. Där sabbade jag min diet...
Lax, sill, ostar, ägg & bacon, goda mackor, juice och kaffe.
Allt fanns! Och jag lovar jag fick nog med det mesta på min tallrik.
Sen hade vi ungefär tre timmar med ångbastu och torrbastu, pooler som Blompoolen, Ispoolen, Himmelspoolen och Djävulens gryta.
Peeling, fotinpackning, ansiktsmask, hår inpackning olika oljor att smörja in sig i...
Helt underbart.

När vi var lagom möra i kroppen och ganska skrynkliga (av allt vatten alltså) så stod en härlig lunchbuffé framdukad, bara att ta för sig.



Behöver jag säga att jag somnade i bilen hem...?

Girar för Scandica

Vid ett-tiden ringde det i byssan.
Det var från bryggan.
-Vi har just girat för Scandica. Vi har henne strax på babordsidan.
Jag sprang ut på akterdeck och vinkade.
Joo, pappa hade sett mig!


Nu skall vi alldeles strax angöra kajen i Stenungsund.
Här skall vi lasta lite diesel till Norrköpingsborna.

Kolatårta recept

Enligt önskemål kommer här receptet på gårdagens Kolatårta.
Först gör du en mördeg.
Jag gör alltid en stor mördeg när jag kommer ombord. Lägger den att vila i kylen.
Sen använder jag den till diverse kakor framöver.
Hallongrottor, Jitterbbuggar, schackrutor eller som här pajskal.
Min bästa mördeg ser ut så här:
5½ dl mjöl
1 dl potatismjöl
1½ dl florsocker
1 tsk vanlijsocker
300 g smör
1 msk vatten
Blanda allt. Degen mår bra av att få vila i kylen en stund
Denna sats blir kanske mycket till en paj, lägg in resterande i kylen och överraska dig själv med lite goda kakor nån dag.

Kavla ut den ganska tunt. Klä en pajförm. Jag hade bara en med hög kant och då tog jag bara deg upp till hälften och för att den skulle hålla sig kvar där och inte kana ner under gräddningen så tryckte jag fast den med folié.
Grädda i 175 grader 10 minuter.

Grov hacka nötter, vilka du vill.
Jag hade mandel, hasselnötter och cashewnötter.

Kolan
1 vaniljstång
5 dl grädde
3 dl socker
½ dl farinsocker
2 msk honung
1½ dl ljus sirap
1 msk kakao
50 g smör

Dela och skrapa ur vaniljstången.
Blanda allt utom smöret i en kastrull och koka på svag värme ca. 1-1½ timma.
Passa den för det koka lätt över!
Gör kulprov och när du kan forma till en fin kula så är kola klar.
Rör i smöret.
Häll nu smeten i pajskalet och strö nöthacket ovanpå.
Snabbt in i kylen och sen tag fram en tilla innan servering.
Gott med kaffe och vispad grädde till.

Nu skall jag gå ut och se till att vi blir ordentligt förtöjda!

Dokumentärer & Kolatårta

Hej!
Nu ligger vi ankrade i Brofjorden.
Vi har varit och lossat i Bremen och lastat i Göteborg.
Nästa resa går till Gävle.

Igår var det lördag jag hade hittat ett recept på Kolatårta.
Först gjorde jag ett pajskal av mördeg som jag gräddade.
Under tiden kokade kolan på spisen.
När kulprovet funkade hällde jag upp såsen i formen, strödde jag massa grovhackade hasselnötter, cashewnötter och mandel över.
Ställde den i kylen för att snabbt stelna och sen tog fram den en timma innan servering.
Den avnjöts med lättvispad grädde efter en bit mör entrecote.

Jag delade tårtan i 12 bitar men dom blev i största laget för min del.
Även om bitarna som blev över hade gått åt under natten :)

Jag har äntligen fått in mina nerladdade radioprogram i iPoden!
Jag har försökt förut utan att lyckats, men nu så fick jag hjälp via Facebook, kanon!
Så det sista dagarna så jag Yvonne gått med lurar i öronen, ingen sång i byssan.
Jag har betat av P3 Dokumentärer en efter en.
Massakern i Falun, Ny Demokrati, Branden på Scandinavia Star, Porrkriget, Hans Schieke och hans kvinnor, Mordet i Salem, Rasbiologin...
Och har har många kvar!
Har också några av fjolårets sommarpratare sparade.

I like!

Mot Bremen

I förmiddags lättade vi kajen och nu styr vi mot Tyskland och Bremen.
Vi har precis rundat Grenen i Danmark och beräknar att vara framme imorgon eftermiddag.
Igår tog jag och Styrman Backman en härlig promenad i Brofjorden.
Jag knäppte lite bilder men nätet är så dåligt att jag bara lyckas få in en av den.


Det är så skönt att ta en rask promenad, får röra på sig fritt.
Låter kanske lite konstigt men ombord kan du inte ta många steg utan att det kommer ett hinder ivägen.

Idag har jag lagat och ätit Kroppkakor för första gången!
Jaa, det blev ganska okej.
Serverades med extra fyllning (stekt, hackat fläsk och lök), smält smör, grädde och lingonsylt.
Joo, det var ett Öländskt önskemål...

16 april

Idag har vi haft övning ombord.
Jag "låtsades" spola vatten på pipelinen (tror jag den heter) som är den långa tunneln där man kan gå in i tankarna, det brann iallafall där inne. Jag är inte så bra på dessa områden och vad dom heter...
Men jag är bra på att göra som dom säger!




Vi provade överlevnadsdräkterna och körde mobila båten.


Och där hade jag en avgörande roll!
Jag körde nämnligen kranen.

Are you ready guys?


Först upp, upp, upp.
Sen ut, ut ,ut.
Sen ner, ner ner.


Det gäller att hålla tungan rätt i mun.


Killarna tog några varv och sen hissade jag upp dom igen.
Skitkul!


Sen blev det tårta, seger i skitgubbe, god mat, lite sol på deck och så avslutades kvällen med lite Wii.
Nice day!