Sommar 2014

Mia, Lena och jag. En av sommaren härliga dagar. Summer 2014 går till historien som en av dom finaste i mitt vuxna liv.

Sir Harald

Nu har det blivit några till. Det är så roligt att sy och dom blir verkligen fina. Dessa tyger är också i 100% lin designade av Lisa Bengtsson Sir Harald som det blå tyget heter har även en liten historia: Hårda tider förr om åren, Harald slet med jobb om våren. Tio barn att mätta var dag, det gäller att vara en man med rejäla tag. På med nattskjortan och somnar som en stock, sen upp igen och på med rock. Jaga är livet tycker han, men inuti en mjuk och härlig man. Det rosaröda har ett så vackert namn som Baronessa. Vid intresse maila mig yekstrom@hotmail.com

Gilla mig

Gå gärna in och gilla min facebooksida Onna Fjällbacka

Yogakuddar

Nu kanske denna blogg får liv igen. När jag var på Sri Lanka började jag yoga. Var morgon gick jag till Secret Garden och tog en yogaklass. Helt underbart. Här hemma har jag följt upp det med en app på paddan. Yin Yoga. Och så kom idén med att sy yogakuddar. Igår sydde jag åtta stycken. I oblekt linne och fyllda med boveteskal. Är nån intresserad av att köp en kudde är maila mig. Jag skall fortsätta ikväll med ett lite ljusare tyg och ett lite mer färgglatt.

Advent i backen

Idag har jag hängt satt upp stjärnan.
Gud, vad mysigt det blir direkt.



Och hotellet har fått julpynt.
Jättefint.


Julmarknad på lördag, tyvärr är jag inte hemma men ni som kan, gå dit!
- Posted from my iPhone

Surdeg

Mitt vatten och mjöl bubblar på fint i mina burkar. Roligt att följa.
Färska bröd varje morgon.


Själv går jag på diet, igen.
Inga nybakta bröd för mig...
Vad livet kan kännas orättvist ibland.

- Posted from my iPhone

Le Havrekakor

Jag älskar att baka. Och nu har jag en ugn som fungerar kanonbra!
Då är det ännu roligare.
Och det är uppskattat! Killarna stoppa gladeligen i sig av godsakerna.
Här havrekakor med choklad till kaffe.



- Posted from my iPhone

Vaniljrutor "Fox S"

Recept
150g smält smör
50g jäst-röd
3dl mjölk
3/4dl socker
2 ägg
12dl vetemjöl
1 ägg till pensling

Fyllning till bullarna:
100g smör-2dl florsocker
Blanda.

Vaniljkräm:
3dl mjölk
1 vaniljstång
3msk socker
4 äggulor
1msk maizena
Koka upp mjölk-vaniljstång.
Blanda i övrigt, koka försiktigt, rör. Tills den tjocknat.

Gör en deg, jäs en kvart.
Kavla ut halva degen till en platta. Bred på vaniljkrämen på den. Andra halvan gör du bullar av som du placerar på vaniljkrämen. Jäs en timma.
Pensla med äggulan, strö pärlsocker över, mycket socker!

Grädda i 200' i ca 25min.
Skär i rutor.
Njut!

- Posted from my iPhone

Le Havre

Sent igår kväll kom vi in till Le Havre i Frankrike.


Som ni ser är det härligt väder.


Vi har besättningsbyte idag.
Och det kommer en vegetarian ombord...
Det var längesen kan man säga.

- Posted from my iPhone

Franska landsbygden

Vi går nu ut genom Seine.
Det är väldigt vackert på sina ställen.
Tyvärr är det svårt att få det rättvist på bild.

Det är nåt vitt i mitten av bilden, jag tror det är ett gammalt slott, eller kanske en kyrka.
Nu går vi mot ARA, Amsterdam, Rotterdam, Antwerpen.