onsdag 2 juli 2008

Fläderblom

Igår plockade jag fläderblomklasar hos Anette och Frank.
Dom doftar ljuvligt!
Jag har aldrig förr gjort fläder- eller fläderblomssaft.
Jag älskar att safta och sylta, idag är det ingen som dricker det här hos mig :(
Ifjol kokade jag jordgubbssaft till Kassing och hans tjejer, det var en bra deal.


Men idag har jag kokar upp 2 l vtn, 2 kg socker.
Skurit 2 citroner och en lime i tunna skivor.
Blandade allt i en bunke med en påse citronsyra och 40 fläderblomsklasar.

Nu skall det stå svalt i 5 dygn, sen silas.
Jag tror att jag skall göra sorbet på saften, det äts mer i mitt hus idag.
Och så har jag lovat Franken en flaska!

Inga kommentarer: